6 février 2011
Des légumes crus en entrée. Courgettes, navets....
Le principe est de les saler pour les faire dégorger l'eau, de préférence acheter de beaux légumes, s'ils n'ont pas à être épluchés bien les laver.Prévoir quelques heures avant de les consommer Je prends quelques courgettes que je coupe en rondelles,...